๏Arunvithaya"5"๏

kwang-jitpisut

อีกแล้วน้า เค้าเอามาจากเว็บอื่นอีกแล้วอ่ะตัวเองงงงง อิอิ แต่ไม่เป็นไรของเค้าเองทั้งนั้นแหล่ะจ้ะเพื่อนๆจ๋า

วันที่ 19 กรกฏาคมทุกปีคือ "วันฮอทด็อกของสหรัฐอเมริกา" นะตัวเองงงงง

แล้วเดือนกรกฏาคมมักจะเป็นเดือนที่เฉลิมฉลองด้วยฮอทด็อกทุกงาน จนมันกลายเป็นสัญลักษณ์ประจำแดนลุงแซมไปชะแล้ว
ในน้ำมีปลา ในอเมริกามีฮอทด็อก -- มีบทเพลงขับขานถึงฮอทด็อก -- มีการสร้างรถรูปทรงฮอทด็อก
ต่อไปนี้คือเรื่องราวของฮอทด็อกซึ่งชาวมะริกันบูชาไว้เหนือสิ่งใด

ต้นกำเนิดฮอทด็อกที่แท้ไม่ใช่อัลฟ์! แต่เป็นคุณชายแห่งออสเตรียต่างหาก!!

ความจริงไม่มีที่มาแน่ชัดหรอกค่ะ
แต่ที่แน่ๆไม่ได้มาจากหมา (Dog) เหมือนชื่อของมันชัวร์

บางทีก็ว่าด๊อยสึเป็นคนต้นคิด เพราะปี 1987 มีการฉลองครบรอบ 500 ปีฮอทด็อกที่เมืองแฟรงค์เฟิร์ตแห่งเยอรมัน
แต่บ้านเกิดของฮอทด็อกอาจอยู่ที่ออสเตรีย หรือกรุงเวียนนาก็เป็นได้
(คงเคยได้ยินไส้กรอกเวียนนานะจ๊ะ)
(เวียนนานะไม่ใช่เวียดนาม)

มีเรื่องเล่าว่าในปี 1904 พ่อค้าในอเมริกาคนหนึ่งขายไส้กรอก โดยให้ถุงมือสีขาวจับไว้กันเปื้อน
แต่ปรากฏว่าลูกค้าไม่ยอมคืนถุงมือให้ เค้าเลยเปลี่ยนถุงมือเป็นขนมปังหุ้มไส้กรอกแทนเพื่อไม่ใช่นิ้วมือลูกค้าเลอะเทอะ
แต่ผล...
ดันกินไปทั้งขนมปัง ฮาๆๆ

ชื่อ"ฮอทด็อก"นี้...ท่านได้มาฉันใด

ว่ากันว่าในปี 1890 มีตู้รถขายไส้กรอกร้อนยัดอยุ่ในขนมปังอยู่ภายนอกหอพักนักศึกษาหาวิทยาลัยเยล
พวกนักศึกษาเรียกตู้รถขายขนมปังนี้ว่า "ตู้รถหมา"
เพี้ยนไปเพี้ยนมาเป็น "ฮอทด็อก" นะเอง

ในน้ำมีปลา ในอเมริกามีฮอทด็อก

จริงๆแล้วเทพีเสรีภาพควรจะถือฮอทด็อกไว้ข้างหนึ่งนะ -- ทำไมเหรอ?
เพราะฮอทด็อกเป็นสัญลักษณ์วัฒนธรรมอเมริกามานานแสนนาน อเมริกามีฉายาว่า "หม้อหลอม"
เพราะคือประเทศของผู้อพยพมาจากทั่วโลก พร้อมกับนำวัฒนธรรมตนเองเข้ามาด้วยกัน
เมื่อหลอมรวม ก็กลายเป็นวัฒนธรรมอเมริกาที่มีความเป็นเอกลักษณ์ยากจะเลียนแบบ

มันก็เหมือนฮอทด็อกนั่นเอง
คือได้ส่วนผสมต่างๆจากหลายประเทศ
เช่นไส้กรอกจะมาจากกรุงเวียนนาของออสเตรีย หรือเยอรมัน
ขนมปังนั่นอเมริกาอาจเพิ่มมาเองทีหลัง
ไหนจะซอส เครื่องปรุงสารพัดแบบ
ต่างก็ปรุงไปตามความชอบของตนเอง มันจึงกลายเป็นอาหารพันธุ์ทางมีชื่อเรียกต่างกันไปในแต่ละถิ่นค่ะ

เช่น Corn Dog

The West Virginia Slaw Dog

The Chili Dog

With Sauerkraut and Grilled Onion Please

The Chicago-style Hot Dog

อุ้ย ขอโทษทีถ้าทำให้น้ำลายไหล
อยากทราบรายละเอียดเพิ่มเติม (หรืออยากน้ำลายไหลมากกว่านี้) ไปที่เว็บนี้นะค่ะ

http://americanfood.about.com/

ในแต่ละปีชาวอเมริกันจะกินฮอทด็อกกว่า 20,000 ล้านอัน
แค่เดือนกรกฏาคมก็ปาเข้าไป 2,000 ล้านแล้ว!
ในหน้าร้อนชาวอเมริกันจะกินฮอทด็อกมากถึง 7,000 ล้านอัน ซึ่งถ้าเรียงต่อกันจะเท่ากับระยะทางโลกไปดวงจันทร์ 3 เที่ยว!
_________________

kwang-jitpisut · ตอบเมื่อ: Thu Apr 23, 2009 5:29 am เรื่อง:

วิธีกินฮอทด็อกอย่างเซียน เชิญทางนี้!

1.จำไว้นะตัวเอง ไม่ว่าจะใส่อะไรลงไป ให้ใส่บนไส้กรอกนะไม่ใช่ลงขนมปัง

2.ควรตบแต่งฮอทด้อกตามนี้ : ใส่มัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศก่อน แล้วค่อยผัก-หัวหอม ซีส แล้วค่อยเหยาะพริกไทยหรือเกลือนะจ๊ะ

3.กินฮอทด็อกอย่าใช้ผ้าเช็ดปาก ใช้ทิชชู่เท่านั้น

4.จงสวาปามให้หมดภายใน 5 คำ ถ้ามันยาวอนุญาตให้เป็น 7 คำ (งานนี้อย่ามาเลดี้หรือหลุดคุณชายเชียว)

5.กินให้หมด!ห้ามกินไส้กรอกแล้วเหลือขนมปัง

6.ซอสมะเขือเทศมีไว้สำหรับเด็ก เกิน 18 เชิญ...มัสตาร์ด

7.นิ้วเลอะอย่าล้าง ให้แลบลิ้นเลียแทนนะตัวเอง

โอ๊ย...พิมพ์ไปหิวไปชะงั้น แฮ่ๆๆ
_________________